• 2020 Schöngrabern 168
  • +43 2952/2972

Knusperstangerl

Salziger Blätterteig aus Mehrkornteig

Produktbeschreibung

… für Liebhaber besonderer Backwaren!

Ein feiner, salziger Blätterteig aus Mehrkornteig, gefüllt mit geröstetem Zwiebel, Käse und Paprika. Außen ist das Stangerl mit Mohn und Sesam bestreut. Obwohl es außen besonders resch ist, ist es durch den Käse innen besonders saftig. Aus 100% österreichischen Mehlen.

2018 wurde unser Knusperstangerl mit Gold beim Int. Brotwettbewerb ausgezeichnet!

Details

Kategorien Gebäcke
Zutaten Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Pizzakäse, Gerstensauermalzschrot, Sonnenblumenkerne, Röstzwiebel, Hirsequellmehl, pflanzliches Fett, Haferflocken, Seisesalz jodiert, Sesam, Mohn, Weizenquellmehl, Leinsamen, Paprika, Kümmel, Hefe, Sojaschrot, Weizenröstmehl;
Allergene Gerste, Weizen, Roggen, Sesam, Soja, Milch, Hafer, Hefe
Nährwerte
Joule:1424,30 kj
Kalorien:427,80 kcal
Eiweiß:11,00 g
Kohlenhydrate:28,40 g
Fett:16,50 g
Natrium:0,70 g
Ballaststoffe:3,10 g
BE:2,40
(pro 100g)

Teile diesen Eintrag

Verwandte Projekte

nach oben