• 2020 Schöngrabern 168
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Wiener Kaffeekuchen

der Striezel mit Erdäpfel

Produktbeschreibung

Nach dem Rezept meiner Großmutter wird der Wiener Kaffeekuchen gemacht. Ein Hefeteig mit Erdäpfelflocken und reichlich Rosinen. Wie der Name schon sagt, passt er gut zur Kaffeejause.

Details

Kategorien Kuchen, Mehlspeisen
Zutaten Weizenmehl, Milch, Wasser, pflanzliches Fett, Zucker, Rosinen, Hefe, Erdäpfelflocken, Kartoffelmehl, Ei-Dotter, Rum, Vanillezucker, Speisesalz unjodiert, Gerstenmalz;
Allergene Weizen, Hefe, Milch, Ei
Nährwerte
Joule:1685 kj
Kalorien:402 kcal
Eiweiß:9,4 g
Kohlenhydrate:54,7 g
Fett:12,6 g
Natrium:0,2 g
Ballaststoffe:2,1 g
BE:4,6
(pro 100g)

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