Produktbeschreibung
Ein ausgezeichneter Burger, braucht das richtige Brötchen, den richtigen „Bun“, dazu.
Unsere Burger-Buns sind flaumig und kurz im Biss und haben dennoch eine hervorragende Konsistenz, die den Burger sehr gut zusammenhält.
Auch wenn er üppigst gefüllt wird hält er seine Form.
Der Kenner weiß, am besten werden Buns, wenn man sie kurz vor dem Zusammensetzen auf der heißen Platte (bzw. in der Pfanne) kurz auf der durchgeschnittenen Seite anröstet.
Sehr gerne auch mit einem kleinen Schuss Olivenöl in der Pfanne. Einerseits schließt es die Poren des Brötchens und es lässt sich besser bestreichen und ist auch widerstandsfähiger gegen Soßen oder etwa den Saft von frischen Paradeisern. Andererseits bilden sich feine Röstaromen, die dem Burger das sprichwörtliche Tüpfelchen auf dem i verpassen.
Details
| Kategorien | Gebäcke | ||||||||||||||||||
| Produktdetails | laktosefrei, vegan | ||||||||||||||||||
| Zutaten | WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, pflanzliches Fett [(Pflanzliche Öle und Fette (Raps; Kokos; Raps, ganz gehärtet; Sonnenblume; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz unjodiert, Emulgatoren (Sojalecithin, E471), Zucker, WEIZENMALZMEHL, Guarkernmehl, WEIZENKLEBER, MALZEXTRAKT (Gerstenmalz, Wasser); Dekor: Backglanz: Wasser, pflanzliches Eiweiß ( Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl; Bestreuung: SESAM; | ||||||||||||||||||
| Allergene | Weizen, Sesam, Soja, Hefe | ||||||||||||||||||
| Nährwerte |
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